BAHAN:
1 EKOR ikan krapu 500gr
5 bji bawang putih (dikeprek)
3 bh lemon (di belah,diambil jusnya)
1 btg daun bawang/ pre (dipotong slice miring)
3 bh cabe merah (dipotong miring)
4 bh cabe rawit (slice)
1 ts garam
1 ts vitsin
1 ts lada
2 ts gula
1 tbs saos tiram
1 tbs kecap ikan
1 ltr air kaldu
1 tbs arak masak
3 tbs tepung tapioka (buat pengental)


CARA MASAK
Bersihkan ikan krapu lalu dipotong badannya, tp jgn smp putus,lalu di berikan garam,vitcin lada secukupnya...lalu siapkan air buat kukus...stlh air mendidih masukan ikan yg tlah dibersihkan td,buat dikukus +/-5 menit..
Tumis bawang putih,bwg pre,cabe merah,cabe rawit hingga wangi setelah itu masukan air kaldu.Masukan semua bumbu,setelah terasa sedap masukan bahan pengental secukupnya jadilah saos lemon bawang putih...
Angkat ikan yg telah dikukus td dan taruh di piring lalu disiram dengan saos td...

Kliatannya ciamik nie gan, jd laper nie

Let's start cooking...

kelihatan nya ko sedep bos

g ga gt doyan ikan... tp ini buat ce g dah resepnya, doi doyan ikan seh

boleh tuh buat dicoba......

3 lemon? 1 lemon aja udah kecut bngt .

-tulunk didelet-

gw mau kasi masukan dikit nih sapa tau ada yg setuju. tuh ikan wkt dikukus setau gw biar ga amis, dikasi jahe di atas badannya seh, abis dikukus jahenya dibuang aja.

wah dites duluya lumayan gua fans banget yang namanya ikan

nice post, dicoba dulu