Help - Search - Members - Calendar
Full Version: Makanan Apa Yang Khas Dari Daerahmu...???
BlueFame Forums: A Blue Alternative Community > BlueFame Cafe > Kuliner
batosa1_cg
makanan khas dari daerah kalian apa aja ya crying_anim.gif
gue pingin tau aja jadi kalo suatu saat gue jalan2 ke daerah lain,jd udah bisa tau makanan khas daerah masing2....
bowbow
karena gw dijogja, pastinya udah tau lah ya apaan.

gw ksih masukan untuk batam deh...
dibatam yang terkenal seafoodnya...wah pasti kalo seafood doank, dimana-mana juga banyak kali yeee...
tapi ada satu seafood yang (sepertinya) ga bisa ditemuin di kota lain. namanya GONGGONG.
itu semacam kerang....susah deskripsiinnya, tapi cangkang kerangnya sering dipake buat hiasan/pernak pernik asesories gitu deh..

sementara untuk yang non muslim ada : bak kut teh (ini jeroannya b2 bro)...

selamat jalan-jalan ke batam.
kalo mau cari informasi lebih lanjut ttg batam, sila klik www.batamevent.com hehehe
miyavi-25

Rmh gw di Manado en di Kudus,
Tp gw kul en kerja di Sby............hheeeemmm BigGrin.gif
Dr Kudus aja yah, yg khas dr kota Kudus tuh makanannya:
-nasi tahu
-lentog
-jenang
-nasi pindang
-soto Kudus
-garang asem
roban82
sego megono
tempe mendoan
lengko
weiz
octafiantos
jajanan sokaraja-banyumas-purwokerto:
tempe mendoan, kripik, soto sokaraja, getuk goreng. jodohnya biasanya es dawet. yang paling khas di jalanan ya ini.
apple_juice
secara apple orng riau, ne kasi bocoran makanan khas pekanbaru deh.


- soto pekanbaru (perkawinan antara soto padang dan soto medan. soalnya propinsi riau itu kan diantara medan dan propinsi sumatra barat)
- es air mata pengantin (nah...ini dia neh yag gak gw mengerti. knapa namanya dramatis bgt yah Thinking.gif . tapi enak bokk. patut dicoba kalo lo jalan ke riau)
- bolu kemboja
-es laksamana mengamuk ( huahhh....ne minuman yg heboh bgt dah. manis asem ada disini thumbsup_anim.gif )
- keripik nenas
-kerabu tebu telur (ne khas riau bgt neh, soalnya bahan utamanya susah dicari di kota lain selian diriau)


huahhh...banyak bgt dah...saking banyaknya apple gak tau mo nulis apa LMAO.gif


apple_juice monyet.gif
samael
Semarang Kota Kuliner
jujur aja makanan semarang tuh cukup terkenal lho..... bahkan temen gw ada yg liburan ke semarang dari jakarta cuman demi nyicipin makanan semarang Tounge.gif

Makanan khas:

- Bandeng Presto
kelihatannya makanan ini cuman ada di daerah semarang, ikan bandeng dengan tulang lunak yang bisa ikut dimakan Tounge.gif rasanya? saya gak tau.... saya anti sea-food >.<

Lumpia
sejauh yang saya tahu, lumpia asalnya dr semarang (CMIIW) meskipun kini lumpia dapat dijumpai di banyak daerah.... lumpia yang paling terkenal di semarang adalah lumpia gang lombok.... 1 potongnya bisa sampe 10rb.... padahal lumpia di pasar paling cm 2rb/pcs.... tenang saja selain lumpia gang lombok, banyak kok lumpia di semarang yang tidak kalah enaknya

bakmi jawa
mie goreng / mie kuah spesial...... agak sulit dijelaskan, tapi kalo anda mencoba, pasti anda bakal ngerasa ni makanan berbeda dengan mie yang lain deh..... mie jawa banyak tersebar di semarang dan daerah sekitarnya.,.... biasanya di warung2 kecil..... yang paling terkenal? mie jawa di daerah jagalan

apa lagi ya.......
Jeep4x4
holat....

masakan khas tapanuli selatan persisnya di daerah padang bolak...merupakan kayu yang direbus dan diberi ramuan..mantap pokoknya..apalagi temannya ikan mas ama pakkat...mantap
glow
klo dari manado jangan ditanya lagi banyak banget apalagi yang suka makanan pedas ama berbumbu. Ada bubur manado isinya sayuran ama nasi dan jagung yang dipipil paling enak dimakan ama nike goreng, ikan asin dan jagung rebus dan yang gak boleh lupa dabu2( kind like sambal in other). Ikan woku(ikan laut dimasak dengan berbagai macam bumbu), Pangi (dari sejenis daun yang dibuat sayur). And the last but not least Paniki woku alias kelelawar.
Klo mau informasi yang lain tanya aja
octafiantos
bandeng presto generik.
ditempat yang ada lautnya biasanya menghasilkan makanan yang dipresto. soal bandeng semarang yang paling terkenal, boleh jadi. tapi kalo bilang hanya ada di semarang, ndak.

semarang masih ada yang lain.
salah satu yang saya tahu masakan dari jeroan sapi. misalnya babat gongso, ini salah satu khas semarang. nasi goreng babat dimana2 juga ada, tapi yang paling khas semarang.

soto bangkong. yang enak justru katanya angkringan. pernah diajak sekali di rumah makan soto bangkong yang mewah itu, tapi gak enak blas. nasi gak jelas dimasukin soto encer yang berantakan. lagi nunggu janji traktiran yang enak beneran belum jadi2 Tounge.gif

bowbow
QUOTE (miyavi-25 @ Oct 9 2008, 03:46 AM) *
Rmh gw di Manado en di Kudus,



bro informasi yang dari manado dunk...kan orang manado??
tinutukan, bubur manado, nasi jaha, paniki, nasi kuning, doh apalagi yow...hehehehe
Feanor Culnamo
Dari Solo:

Nasi Liwet
Nih nasi rasanya gurih (mirip sama nasi uduk deh) tapi makannya dengan kuah sambal goreng dan ayam. Paling enak punya bu Rabiyem di perempatan Jl. Pattimura dan Jl. Raya Solo Baru. Buka mulai jam 9 malam. Punya bu Tik juga enak. adanya jam 1 malam di depan stasiun Purwosari.

Gudeg Ceker

Nasi gudeg dengan lauk cakar ayam. Dulu cuma ada di dekat SMA 1 Solo (Margoyudan) mulai jam 2 malem. Sekarang bu Kasno (pemiliknya) juga buka cabang di bekas Dhady Theatre yang mulai jualan jam 7 malem.

Galabo (Gladag Langen Bogan)

Ini bukan jenis masakan, tapi semacam pujasera yang buka di daerah Gladag. Jual segala macam makanan yang terkenal dari Solo. Apa aja ada. Buka mulai jam 7 malem. Konsepnya adalah sebuah jalan arteri yang ditutup dan dijadikan tempat makan dan jualan makanan (mirip Kiya-Kiya di Kembang Jepun Surabaya, yang katanya udah bangkrut). Kita akan makan di tengah jalan.







samael
@octafiantos
thx for the correction.... habisnya saya gak pernah liat bandeng presto diluar daerah question....

btw mungkinkah Sega Kucing (nasi kucing) dan Nasi Ayam juga merupakan makanan khas Semarang? di daerah2 lain ada gak ya?

Sega Kucing
sejenis nasi campur...... porsi rada kecil, tapi harga sangat murah meriah......

Nasi Ayam
mirip nasi opor. Nasi dengan kuah santan dan sayur (yang namanya saya lupa), dilengkapi dengan potongan daging ayam, tahu, dan telur.... disediakan juga berbagai macam sate (seperti sate usus, sate telur puyuh, dll) untuk melengkapi kenikmatan Nasi Ayam. Nasi ayam paling enak yang pernah saya cicipin di warung di jalan Mataram.... bukanya kalo malam doank
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.