bro2 semua pasti sudha mengenal namanya gortengan dan tempe goreng...makanan yang hampir ada di seluruh Indonesia. berikut cara membuat gorengan ala kadarnya.. (tempe goreng)
siapkan bahan...
-tempe di potong tipis
-tepung terigu
-daun bawang diiris halus
bumbunya
-4 bawang putih (diiris)
-4 bawang merah (diiris)
- kunyit bakar
- kencur
cara membuat..
campur aduk semua bumbu yang ada di atas, ditambah air tentunya secukupnya..kasih garam bila perlu. kemudian masukkan tempe ke dalam bumbu tersebut yang sudah diasuk dengan tepung terigu...
kemudain goreng denga minyak panas..perhatikan tempenya..tempe yang enak dan terasa tepungnya adalah ketika gorengan berwarna kuning..jangan sampai agak hitam..(gosong dong....
)
